6 Tips Menikmati Kopi Hitam tanpa Gula

6 Tips Menikmati Kopi Hitam tanpa Gula

 Kopi hitam memang paling nikmat jika disajikan secara original tanpa tambahan apapun. Sebenarnya Anda bisa memilih untuk menambahkan gula pada kopi hitam. Namun, gula berlebih bisa merusak rasa kopi dan berdampak buruk bagi kesehatan. Agar terbiasa, coba terapkan 6 tips menikmati kopi hitam tanpa gula berikut ini.

  1. Minum Perlahan-lahan

Jika sebelumnya Anda terbiasa minum kopi dengan menambahkan gula, maka Anda perlu beradaptasi. Cobalah minum kopi pahit perlahan-lahan. Jika Anda menyesapnya sedikit demi sedikit, Anda bisa mulai terbiasa dengan rasa pahit pada kopi. Jangan lupa, hirup dulu aroma kopi untuk mendapatkan kenikmatannya.

  1. Tambahkan Garam

Memberikan sedikit garam pada minuman kopi Anda mungkin terasa tidak biasa. Namun, ternyata ini bisa menjadi cara ampuh untuk mengurangi rasa pahit pada kopi yang Anda minum. Tambahkan sedikit garam pada bubuk kopi lalu seduh dengan air mendidih.

Garam diketahui bisa mengikat indera pengecap rasa pahit pada lidah. Sensasi rasa pahit dari kopi yang diterima oleh lidah akan melemah. Kondisi ini menyebabkan rasa pahit pada kopi tidak akan begitu terasa.

  1. Tambahkan Rempah-Rempah

Jika memang Anda sulit menerima rasa pahit dari kopi, cobalah untuk menambahkan rempah-rempah. Anda bisa mencampurkan bubuk rempah dengan bubuk kopi sebelum diseduh air panas. Rasa rempah yang kuat bisa membantu menyamarkan pahit dari kopi hitam yang Anda minum.

  1. Tambahkan Kayu Manis

Daripada menggunakan gula yang bisa berdampak buruk bagi kesehatan, cobalah memakai serbuk kayu manis. Tak perlu banyak-banyak, taburkan sedikit serbuk kayu manis di kopi hitam yang akan Anda minum. Kayu manis juga akan memberikan aroma yang mengurangi pahitnya kopi.

  1. Menggunakan Vanili

Aroma vanili memang terasa begitu kuat dan harum. Jika Anda menambahkan ekstrak vanili pada kopi yang Anda minum, rasa pahitnya bisa sedikit tersamarkan. Harumnya vanili juga akan mengalihkan perhatian Anda dari rasa kopi yang pahit. Ekstrak vanili tidak akan merusak rasa kopi asalkan pemakaiannya tidak berlebihan.

  1. Minum dalam Keadaan Dingin

Pahitnya kopi memang akan sulit diterima jika Anda sudah terbiasa minum kopi manis. Untuk membantu Anda menerima rasa pahit tersebut, cobalah meminumnya dalam kondisi dingin. Suhu dingin pada kopi akan membuat Anda tidak terlalu merasakan pahit.

Ada beberapa pilihan cara yang bisa dilakukan jika ingin mendapatkan kopi dingin. Anda bisa menyeduh kopi lalu menyimpannya di lemari es. Selain itu Anda juga bisa menambahkan bongkahan es batu pada kopi hitam yang sudah diseduh.

Itulah tadi 6 cara menikmati kopi hitam tanpa gula. Anda bisa mempraktikkannya dan merasakan sendiri bahwa kopi tetap nikmat walaupun tanpa diberi tambahan pemanis. Meskipun pada awalnya akan terasa aneh, namun Anda pasti akan terbiasa dan bisa menemukan kenikmatan di balik rasa kopi yang pahit.

shares